Terug in de tijd

Allereerst de beste wensen voor het nieuwe jaar.
Hier op de Hooge Kamp genieten we deze weken nog van de mogelijkheden die het bedrijf in rust geeft.
Zodoende zijn er donderdag, vrijdag en zaterdag geen pakketten voor jullie (5, 6 en 7 januari).
Ook zijn we de zaterdag niet op de markt in Arnhem te vinden.

Het terugblikken heb ik ook heel letterlijk genomen. De meelevers van de jaren voor 2021 zijn tot 2017 terug op de website. Met als doel jullie toegang te geven in de recepten die in het verleden zijn verschenen.

Daarvoor is de opmaak van de website onder nieuws aangepast. Bovenaan staat daar sinds vorig jaar de band met de weeknummers van voorgaande meelevers (zie ronde foto). Druk op het oranje vlak, en je komt in betreffende week uit. Nu tot begin 2017. Heel overzichtelijk maar ook wel heel omvangrijk. Het moment moet wel heel verloren zijn om helemaal terug te gaan.

Onder aan de pagina is er een band met de namen van groenten bij gekomen. Wanneer je hier op het oranje vlak drukt, wordt de band boven ingekort. Daar staan dan de weeknummers van de meelevers waarin een recept met die groente is opgenomen. Daar blader je door de meelevers waarin relevante recepten staan. Een stuk overzichtelijker.

Na de pakket inhoud nog enkele illustraties van bovenstaande. Je kunt natuurlijk ook direct even op de website kijken.

- Saco -

Pakket inhoud

Deze week (5, 6 en 7 januari) geen pakket.
Hieronder de verwachting voor volgende week (12, 13 en 14 januari).

Verwacht
fruit	Appel Pinova (NL), Peer Concorde (NL), Sinaasappel Moro (IT)
groente	Witlof (NL), Rode kool (HK), Knolselderij (HK), Peen (HK), Spitskool (ES), Courgette (ES)
mand vol	Witlof (NL), Chioggia biet (HK), Spitskool (ES), Courgette (ES), Butternut pompoen (HK), Groene kool (HK), Little gem (ES), Wortelpeterselie (NL), Paprika punt (ES)

(HK): herkomst de Hooge Kamp

Dit is nog niet af, maar al wel voldoende om mee aan de slag te gaan.

Ontvang wekelijks onze nieuwsbrief