Romanesco
Deze week voor alle pakketten (en volop op de marktkraam) een romanesco bloemkool!
De teelt is precies oogstklaar om jullie deze vers van het land te doen toekomen in de dubbele levering. Een mooi kunstwerkje uit de natuur… om je over te verwonderen, gerechten mee te sieren en de smaakpupillen mee te verrassen.
De boerenkool komt daar mee te vervallen en schuift op naar de levering van week 43.
Voor de regen uit hebben we nog grote oogstklussen gedaan, zijn de restanten van het teeltgewas geklepeld en ingewerkt; is er zelfs nog voor de regen uit een etappe groenbemester ingezaaid. Einde van de week zetten we de gehele pompoenoogst in de opslag nu de nachten kouder gaan worden; tot nu toe stonden deze goed belucht in de werkschuur.
We gaan opgeruimd onze vrije week in 😉
- Reni -
Let op!
Vanwege de uitlevering van dubbele pakketten zijn er bijzonderheden:
-
Neem vooral eigen draagtassen mee naar het afhaaladres,
dit geldt ook voor de abonnees met pakketten die normaal in papieren tassen verpakt zijn!
Deze tassen kunnen de last niet dragen. - Veelal zijn de extra grote pakketten letterlijk in dubbele tassen gedaan - maar er zit veel gewicht in en tijdens het inpakken zagen we dat condensvocht voor zwakke plekken zorgde; zelfs een dubbele tas kan het gewicht van de hoeveelheid dubbel fruit of dubbele 1-persoons combi niet aan.
- Het dubbele combi pakket zit in een donkergroen klapkrat. De groenten en het fruit zitten los in de kist met daarbovenop de vertrouwde (lege) tas met sticker.
Eet lekker van de oogst!
Agenda
| donderdag-vrijdag-zaterdag 12-13-14 oktober | dubbele pakketten |
| donderdag-vrijdag-zaterdag 19-20-21 oktober | geen levering |
| zaterdag 21 oktober | geen markt |
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | Appel Santana (NL), Mandarijn Satsuma (groen) (IT), Peer Concorde (NL) |
| groente | , Knolvenkel (HK), Pompoen oranje (HK), Komkommer (NL), Krop sla varia (HK), Paprika rood (punt) (NL), Spitskool (HK) |
| mand vol | Paprika rood (punt) (NL), Pompoen oranje (HK), Slamix (HK), Wortelpeterselie (NL), Witlof (NL), Rode kool (HK), Vuile peen (HK), Romanesco bloemkool (HK) |
| dubbel fruit | Appel Santana (NL), Granaatappel (ES), Sinaasappel Valencia (ZA), Mandarijn Satsuma (groen) (IT), Peer Concorde (NL), Appel Pinova (NL) |
| dubbel groente | Romanesco bloemkool (HK), Knolvenkel (HK), Komkommer (NL), Krop sla varia (HK), Paprika rood (punt) (NL), Pompoen oranje (HK), Prei (HK), Slamix (HK), Spitskool (HK), Butternut pompoen (HK) |
| dubbel mand vol | Butternut pompoen (HK), Krop sla varia (HK), Paprika rood (punt) (NL), Pompoen oranje (HK), Slamix (HK), Vuile peen (HK), Wortelpeterselie (NL), Bietenmix (HK), Rode kool (HK), Witlof (NL), Bosui (NL), Oesterzwam (NL), , Romanesco bloemkool (HK) |
| Verwacht | |
| fruit | Appel Pinova (NL), Peer Concorde (NL), Fruitsoort 3 (?) |
| groente | Pompoen oranje (HK), Peen (HK), Andijvie (HK), Boerenkool blad (HK), Krop sla varia (HK), Rode kool (HK) |
| mand vol | volgt |
