Voorzaai
De raapsteel staat in de kas nu zichtbaar als groene rijtjes boven de grond, ook de eerste lichting tuinboon, peul en sugarsnap staat gezaaid in bakken met zijn kiemen boven de potgrond uit… een tweede lichting staat reeds in ons opkweekhok en krijgt hier een warmte-inpuls voor de kieming om vervolgens in de bescherming van de kas uit te groeien tot stevige groene planten. Wanneer voldoende groot planten we deze uit op de volle grond over een paar weken.
Op het land oogsten we momenteel alleen nog winterprei, en leggen we het land met nog wat laatste opruimwerkzaamheden klaar voor de voorjaarsbemesting (en kijken daarmee uit naar drogere omstandigheden).
In de kas groeien de groene blaadjes volop. Deze week winterpostelein in het pakket van een tweede snede. Op de foto’s te zien: de restanten van het blad van de eerste snede zijn plaatselijk verzameld door een grotere variant onder de wormen, nl de pendelaar die zijn naam dankt aan het bewegen tussen boven- en ondergrond. Met de voorraad verzamelt boven zijn gang heeft deze zijn voorraad eten nabij…en hoeft niet bovengronds te komen voorlopig. Leuk om telkens te laten zien en te weten dat wanneer je goed waarneemt, er ontdekkingen voor jouw neus liggen 😉.
Voorzichtig starten we nu ook met de oogst van de veldsla, die volgende week de winterpostelein zal afwisselen.
In de vrije week hebben Roel en ik onder andere genoten van een paar dagen in en rondom het National Park Kellerwald. Ook Sven en Susanne genoten tijd in het buitenland. Ondanks nog geen blad aan de bomen, was er volop groen te zien in bemoste stenen, stammen en voeten van deels hele oude bomen. Het Nationalpark is 1 van de 5 Unesco wereldnatuurerfgoed-gebieden, samen met nog twee gebieden in de Karpaten, die de variatie van groeiomstandigheden en kenmerken omvatten van de typerende natuurlijke beukenbossen voor het laagland en middelgebergte van Europa. Erg de moeite waard!
Met de start van de werkweek hebben Roel en Susanne zich ondergedompeld in een kennismiddag van bodem & water in de akkerbouw, waar ook Coen ter Berg een workshop/presentatie begeleidde. Coen heeft ons jaren terug begeleid in een traject waarbij we zochten naar een goede inpassing van groenbemesters in onze vruchtwisseling. Nu gaf hij een presentatie - Wortels vormen de bodem. Met oa ook het belang van bedekking en doorworteling van de bodem voor structuurbehoud, maar ook voor de ontwatering in een natter wordend klimaat in winterperioden.
Leuk ook om de foto te zien met op Roel zijn hand een winterwikke, boven de grond maar een klein plantje – maar zoals te zien diep wortelend en met stikstofknolletjes. Een symbiose (=samenleven/delen) van plant en bacterie en te zien als kleine stikstoffabriekjes omdat hier geclusterde stikstofbindende bacteriën stikstof (gasvormig) uit de lucht binden en fixeren, waarmee deze beschikbaar komt voor de plant en bij onderwerken voor het groentegewas wat wij hier straks zaaien en/of planten.
- Reni -
Save the date
23 juni = open dag op de Hooge Kamp
]Op zondag 23 juni houden wij onze open dag met rondleidingen, proeverij, marktkraam, tuincafé…. en als afsluiting van de dag de perfomance Aardedans van DeDae.
Gezocht
Versterking op de marktkraam op zaterdag
Affiniteit met groente & fruit, en zin in leuk klantcontact en werken in een gezellig en divers team. Past dit bij jou of ken jij iemand!? Er zijn meerdere mogelijkheden hierin, startleeftijd is 16 jaar. Kom langs op de kraam of neem contact op met Reni (reni@hoogekamp.nl).
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | Clementines (ES), Baby Avocado (ES), Appel Natyra (NL) |
| groente | Kastanje champignons (NL), Knolselderij (HK), Prei (HK), Winterpostelein (HK), Courgette (ES ), Broccoli (ES) |
| mand vol | Broccoli (ES), Courgette (ES ), Kastanje champignons (NL), Winterpostelein (HK), Peen Rodelika (HK), Eikeblad sla groen (FR), Zoete bataat (NL), Zuurkool (NL) |
| Verwacht | |
| fruit | Appel Pinova (NL), Banaan (PE), Sinaasappel Taroccco (ES) |
| groente | Pompoen grijs (HK), Bloemkool (FR), Koolrabi (ES), Veldsla (HK), Spinazie grof (IT) |
| mand vol | Pompoen grijs (HK), Bloemkool (FR), Veldsla (HK), Spinazie grof (IT), Groene kool (HK), Rode biet (NL), Knolvenkel (ES)) |
