Eindsprint
Na de herfstvakantie hebben we met recht nog een eindsprint van het teeltseizoen 2024. Een uitgebreide en late meelever dit keer, met alvast de vooruitzichten van twee weken pakket. Komende week volgt dan alleen een korte 😉 meelever met ronde foto en bestellink.
Vorige week een week met eerste koude en ijs op de gewassen tijdens de oogst... dat geeft echt het kantelpunt naar de winterperiode aan; reeds zijn de herfstkleuren zichtbaar over het hoogtepunt en de bomen hebben het overgrote deel van hun blad al verloren. Ook is er plotsklaps een einde aan de laatste dahlia’s.
Met nog de droge omstandigheden en de voorspellingen naar een weertype met regen en nattigheid extra reden om een aantal klussen nog af te krijgen.
Afgelopen twee weken hebben we daarom nog volop ingezet op oogst: alle winterpeen is binnen (!), er is een bed prei gelicht en vuil binnen gehaald nu het met droge omstandigheden nog met de schudlichter kon, de late bladgewassen zijn vooruit geoogst ivm kans op sneeuw/natiigheid/bevriezing, de resterende groenselderij en witte kool zijn geoogst. De rode kool en de bewaarkoolrabi staan voor komende week nog op de planning (dan is alles wat niet vorstbestendig is binnen), Reden voor het leegoogsten nu is ook dat de gewasresten nog machinaal met de klepelmaaier opgeruimd konden worden en vervolgens ingefreesd zodat het bodemleven met de vertering/omzetting aan het werk kan. Immers, opgeruimd staat netjes!
Daarnaast stonden nog allerhande extra werkzaamheden op de planning voor Roel en mij als tuinder/ondernemers, deels hadden wij deze vooruitgeschoven tot na een welkome adempauze met de herfstvakantie.
Afgelopen maandag kregen wij een viertal andere collega’s en begeleider op bezoek in de vorm van collegiale toetsing, een methodiek die binnen alle demeter bedrijven wordt toegepast. Om terug te blikken en vooruit te kijken in ontwkkelingspunten/doelen voor een periode van 2 jaar, waarbij het gastbedrijf centraal staat en collega’s meekijken en meedenken mbt de ontwikkelvraagstukken. Daarnaast kunnen zij zelf inspiratie opdoen. We troffen het met een zonovergoten dag en rondgang en fijne uitwisseling! Aankomende maandag volgt de tweejaarlijkse Demeter-audit.
Met de wisseling van het teeltseizoen zijn er ook wisselingen in het tuinteam. Voor de herfstvakantie hebben we afscheid genomen van Erik als stagiaire die een overstap maakt naar een combi van twee andere stage adressen, ook Susanne heeft afscheid genomen en is.gestart met een nieuwe baan. Deze week was het de beurt aan Sytse voor zijn afscheid, hij is gestopt met de opleiding en start volgende week met een nieuwe baan. Op de foto’s hebben jullie wellicht al de nieuwe gezichten gezien, want naast Sytse zijn ook Maartje en Gunita hier gestart als stagiaires in september - die nu na twee maanden met de start van de BBL opleiding Warmonderhof hier goed zijn geland. Aankomende week heb ik de eerste individuele voortgangsgesprekken met hun, maar eerst kregen zij afgelopen donderdag een stagebezoek van veeteelt-docent en mentor Frens Schuring (tevens oud-docent van Roel en mij - leuk weerzien!).
Typerend voor geheel seizoen 2024 is dat (vooruit) werken in de weekenden erbij hoort, soms ook met grote klussen die normaal gesproken gedurende de werkweek kunnen plaatsvinden maar nu met op handen zijn weeromslagen en juist droge, gunstige omstandigheden in het weekend mochten/moesten, zonder tuinteam en daarmee met name door Roel en mij. In het voorjaar betrof dit landwerkzaamheden, het poten van de aardappelen met versterking van dochter en goede vriend, in de zomer het vaste seizoenswerk met het doorlopen van oogst van kasvruchtgewassen en zo nodig bonen; in de herfst het inzaaien van de groenbemester & grasklaverpercelen, het ramen wassen & verrollen van de kas van zomer- naar herfst/winterplek en recent nog het kort maaien van de grasklaverpercelen (vorig weekend) en lichten van de resterende bedden winterpeen Rodelika. Met ziekte op de werkvloer erbij afgelopen twee weken, heb ikzelf afgelopen weekend nog een eindsprint gemaakt om alle dahlia knollen uit de grond te halen...nu tijd voor een meelever met de regen die tikt op de ramen. Nu breekt gelukkig de tijd weer aan dat onze weekenden langer zijn en weer meer gevuld kunnen worden met tijd voor gezin en onszelf - een goed vooruitzicht!
De tuin ligt er grotendeels groen bij (zie panorama-foto!), nagenoeg alle percelen zijn ingezaaid met diverse groenbemesters. Een deel hiervan is al volop geworteld, aan de groei en met een hoger gewas, kleinere stukken die als laatste zijn ingezaaid met een groene waas met nog zichtbare donkere aarde. Nu zich datgene vormt boven en onder de grond waar deze gewassen voor bedoeld zijn, voor ons reden om deze te voorzien van het kiezelpreparaat. Afgelopen week een eerste rond voor de percelen nabij het erf, aankomende week een tweede ronde voor de percelen op de grote vruchtwisselingen. Een inkijkje met foto’s van het roeren in de ton door mijzelf gezamenlijk met de stagiaires en vrijwilliger Hamid; met het roeren wordt het water de drager van de kiezelkwaliteit en vervolgens vernevelen we dit over het gewas…op zijn laatste stage dag was dit de eer aan Sytse!
- Reni -
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | Clementines (ES), Peer Concorde (NL), Appel Santana (NL) |
| groente | Witte kool (HK), Prei (HK), Butternut pompoen (HK), Pastinaak (NL), Veldsla of Winterpostelein (HK) |
| mand vol | Peen (HK), Bloemkool (NL), Pompoen oranje (HK), Aardpeer (NL), Prei (HK), Veldsla (HK), Andijvie (HK) |
| Verwacht week 47 | |
| fruit | Appel Pinova (NL), Banaan (PE), Kaki fruit (ES) |
| groente | Broccoli (ES), Chinese kool (HK), Oranje pompoen (HK), Kastanje champignons (NL), Andijvie (krul) (HK), Veldsla (HK) |
| mand vol | Spruiten (HK), Broccoli (ES), Chioggia biet (HK), Winterpostelein (HK), Veldsla (HK), Pastinaak (NL), Sweet dumpling pompoen (HK) |
| Verwacht week 48 | |
| fruit | Appel Santana (NL), Kiwi ? (NZ), Peer Concorde (NL) |
| groente | Koolrabi bewaar (HK), Prei (HK), Zoete bataat (NL), Boerenkool (HK), Winterpostelein groot (HK) |
| mand vol | Prei (HK), Peen (HK), Groene kool (HK), Pompoen butternut (HK), Veldsla(mix) (HK), Bloemkool (NL), Little gem (ES) |
