Ontluikend groen
Het eerst frisse groen is zichtbaar in de houtwal die de tuin omlijst - de meidoorn, vlier en de berk zijn de eerste op rij. Mooi hoe de lente weer zichtbaar wordt.
Een korte meelever in tekst dit keer - we zijn volop buiten bezig!
Op de foto’s een zo pas geploegde akker, de mooie kruidenplantjes van Puur Aroma - uiteraard biologisch opgekweekt - die deze week en komende weken meeliften naar de markt. Naast groente op het bord kunnen deze kruiden het warm bereide eten, salade of warme drank verrijken als smaakmakers.
Tijdens het ploegen valt Roel zijn oog onderwijl ook op details - een spoor van de das op pas beregend pretland - een op z’n kop gezet muizennest tijdens het ploegen - een groot formaat pendelaar (grote wormensoort die ‘pendelt’ tussen de bouwvoor en de ondergrond.
Naast de grondbewerkingen gaan we gestaag door met planten en afdekken van deze met beschermend doek tegen uitdroging door wind of zon, vraat en koude.
- Reni -
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | Appel Natyra (NL), Rode grapefruit (ES), Blauwe bes (ES) |
| groente | Peen Rodelika (HK), Aardappel bak (HK), Oesterzwam (NL), Rettich rood (IT), Knolvenkel (IT), Prei (HK) |
| mand vol | Knolselderij (HK), Knolvenkel (IT), Paksoi (NL), Knolvenkel (IT), Little gem (ES), Zoete bataat (NL), Oesterzwam (NL) |
| Verwacht | |
| fruit | Pers sinaasappel (ES), Peer Conference (NL), Appel Natyra (NL) |
| groente | Rucola wild (NL), Courgette (ES), Prei (HK), Knolselderij (HK), Koolrabi (ES), Zuurkool naturel (NL) |
| mand vol | Prei (HK), Koolrabi (ES), Rucola wild (NL), Witlof (NL), Peen rodelika (HK), Courgette (ES), Artisjok (IT) |
