Aardappels poten

Afgelopen week hebben we de planning helemaal om moeten gooien, wat gelukkig ook lukte. Even een proeve om te kijken hoe flexibel we in de werkweek kunnen zijn...

Het plantgoed van Jongerius kwam immers niet dinsdag-morgen zoals we gewend zijn, maar pas woensdag-namiddag. Daarom de weekplanning omgezet en ons gericht om eerst de aardappels te poten.

Roel is dinsdagmorgen gelijk aangevangen klaarleggen door het spitten van het aardappelvak. De aardappelen zijn de afgelopen weken door zon en warmte wakker gemaakt en elke aardappelen vertoonde al mooie groene wortelspruiten uit de ‘ogen’ die wakker zijn geworden. Einde middag konden we bij ons mechanisatie bedrijf terecht om de brede tractorbanden te vervangen voor de cultuurwielen. Woensdagmorgen was daarmee na de koffie alles gereed om te starten, dit keer met zowel Roos als Sven op de aardappelpoter om de aardappels met spruiten voorzichtig op de lepels te leggen. Gestaag is tot de middagkoffie doorgegaan en Reni heeft vervolgens het stoktje van Sven overgenomen. We zijn wat langer doorgegaan maar toen zaten ook mooi alle rijtjes aardappelen in de grond.

Donderdag zijn de banden weer terug gewisseld, want een klein deel van de tuin mag nog met grasklaver ingezaaid worden. Daar zijn de brede tractorwielen weer fijn voor,

Donderdag en vrijdag is nog een groot deel in afwisselende bezetting van Roos en Reni & Fela, Reni/Mira en Mark geplant. Deze week rest nog een deel van het plantgoed voordat er volgende week weer nieuw plantgoed arriveert.

Op rij oogsten we nu elke week een of twee groente uit de kas voor in het pakket en op de markt. Twee weken terug de eerste raapsteel, afgelopen pakket spinazie, deze week paksoi shanghai & slamix en volgende week paksoi, krulandijvie en kroppen sla…heerlijk weer dit verse groen.

Met Pasen ook een eerste keer witte asperge van de Watertuin in Groeningen in het pakket. Eet er lekker van!

- Reni -