Kolentijd
Deze week nog een werkweek die zich grotendeels in en tussen de koolbedden heeft plaatsgevonden: chinese kool - groene of savooie kool - nog de laatste oogst van bloemkool en romanesco.
Inmiddels hebben we de bewaarcel gereorganiseerd en hebben we al stapels met 3 kuubskisten hoog hier op elkaar gestapeld staan. De werkruimte wordt steeds kleiner en het wordt meer passen en meten met ook voorraad voor de pakketten die hier maar tijdelijk geparkeerd staat…
…de week begon gehuld in regenpak - bijna nagenoeg de gehele dag. Enerzijds ivm regen en anders ivm nat gewas waarin we werkzaam waren. Einde van de week kan de korte broek weer aan en zijn we volop gestart met de pluk in de late lichting bonen: zowel sperzieboon op stam als snij- en cobraboon aan de staken: zonovergoten!
Deze week bij te bestellen. Naast de komkommer nu ook het oogstseizoen van de tomaten voorbij.
- Basilcum bos (heerlijk voor pesto)
- Suikermaïs (laatste week!)
- Aardappel nieuwe oogst - 2,5 kg
- Aardappel kriel/klein - zakje 1 kg
- Reni -
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | 1,1 kg Appel Alkmene (NL), 0,8 kg Druiven Red Globe (IT), 0,75 kg Sinaasappel Valencia (ZA) |
| groente | 1 krop Andijvie/krulandijvie (HK), 1 stuk Chinese kool (HK), 1 stuk Groenselderij (HK), 1 krop Krop sla varia (HK), 1 stuk Pompoen oranje (HK), 1 stuk Romanesco (HK) |
| mand vol | 1 stuk klein Bloemkool (HK), 0,3 kg Boerenkool paars (HK), 1 stuk koolrabi ivm leverfout geen champignons, 2 stuk Knolvenkel (HK), 1 stuk Komkommer (NL), 0,7 kg Peen (NL), 1 zakje klein Slamix (HK) |
| Verwacht | |
| fruit | 1,0 kg Appel nr 251 (NL), 0,65 kg Peer Grafin Gepa (NL), 0,5 kg Satusuma mandarijn (IT) |
| groente | 1 krop Eikeblad sla (HK), 1 stuk Knolselderij (HK), 1 stuk Koolrabi/knolvenkel (HK), 0,7 kg Prei (HK), 1 stuk Spitskool (HK), 2 stuk Suikermais (HK) |
| mand vol | 0,2 kg Kastanje champignons (NL), 1 krop Little gem (HK), 0,7 kg Pompoen oranje (HK), 0,4 kg Prei (HK), 0,7 kg Rode biet (HK), 0,3 kg Snijboon (HK), 0,4 kg Witlof (NL) |
