Eindejaar en nieuwigheden
We gaan met rassen schreden richting het einde van het jaar.
We blikken terug en ook vooruit… de laatste tijd heeft voor de nodige verandering/beweging gezorgd.
Het stoppen van de buurkraam op de markt maakt dat we gezamenlijk afreizen naar de markt (soms zelfs met het hele gezin); met een grotere groep bedienen we de klantenkring welke aangevuld is met zowel nieuwe 'oude bekenden' als echt nieuwe gezichten. Afgelopen week arriveerde bij ons met die reden ook een vierde weegschaal, geleverd door Roy (Oude Lenferink weegschalen) en waarvoor door vriend Mark een mooie nieuwe kist is gemaakt. Zo kunnen we op de markt meer doorstroom tijdens de drukke perioden verzorgen!
Ook werden we ruim een maand terug opgeschrikt door het bericht dat Plantenkwekerij Jongerius in Houten per direct het werk staakte. Op tweeërlei vlak kwam dit nieuws hard aan.
Naast dat het voor heel veel onzekerheid in biologisch Nederland zorgt, is het ook ontzettend erg voor het team dat de laatste jaren al het werk verzorgd en gedragen heeft: zij zijn plotsklaps letterlijk in de kou gezet en in het ongewisse over de toekomst van het bedrijf waar ze zich zo hard én met hart voor de zaak hebben ingezet. Een maand verder nu, is er nog steeds veel onduidelijk over de situatie en dat terwijl er al een aankomend teeltseizoen voor de deur staat waar normaal gesproken in deze tijd veel werk wordt voorbereid.
Jongerius was de plantenkwekerij die een heel groot aandeel van alle biologische bedrijven van plantgoed voorzag in een volledig assortiment in de breedte (kas- en volle grond plantgoed) en gold daarmee als leverancier van 80 % van de biologische bedrijven. Zeker voor de kleine bedrijven was dit de enige partij waar je in Nederland bij terecht kon. In de ruim twintig jaar dat wij hier nu tuinders zijn, zijn wij al die jaren voorzien door het plantgoed dit bedrijf! Een afhankelijkheid die groot is, maar dus ook heel kwetsbaar blijkt te zijn.
Inmiddels hebben wij als Hooge Kamp contact gezocht met een biologische plantenkwekerij over de grens bij Venlo - Jungpflanzenbetrieb Wunderlich - die in onze regio reeds klanten bediende; zij kunnen opschalen en een deel van het ontstane gat opvullen.
Afgelopen week hebben wij zelfs al de eerste levering ontvangen - de tweede lichting veldslaplantjes waar wij onze kas weer vol mee kunnen planten nu de eerste lichting is opgeoogst! Met bovenstaande begrijpen jullie dat we de komst van nieuwe plantjes des te meer konden waarderen, blij en opgelucht zijn dat de aanvoer van plantgoed voor ons geborgd is met daarbij een warm welkom voor Wunderlich. Achter de schermen ben ik nu druk bezig om - eerder dan anders - het teeltplan en de plantgoedbestelling inzichtelijk te krijgen en uit te kunnen doen. Daarin maak ik ook een slag om het teeltplan klimaatbestendiger te maken. Kortom nog even een eindsprint naar einde 2025 met een puzzel XL!
- Reni -
Agenda
|
week 51 donderdag-vrijdag-zaterdag 18-19-20 december zaterdag 21 december |
dubbele pakketten laatste markt 2024 |
|
week 52 donderdag-vrijdag-zaterdag 25-26-27 december zaterdag 29 december |
geen levering geen markt |
|
week 1 2026 donderdag-vrijdag-zaterdag 1-2-3 januari zaterdag 3 januari |
geen levering geen markt |
|
week 2 donderdag-vrijdag-zaterdag 8-9-10 januari zaterdag 10 januari |
eerste levering 2026 eerste markt 2026 |
Pakket inhoud
| week 49 | |
| fruit | 1,1 kg Appel Santana (NL), 0,7 kg Clementines (IT), 0,6 kg Sinaasappel Cara Cara (IT) |
| groente | 0,8 kg Peen Rodelika (HK), 0,8 kg Prei (HK), 1 stuk groot Rode kool (HK), 0,6 kg Spruiten (HK), 1 zakje Winterpostelein (HK) |
| mand vol | 1 stuk Bloemkool (NL), 0,5 kg Knolselderij (HK), 0,5 kg Knolvenkel (IT), 0,7 kg Lange biet (HK), 0,2 kg Veldsla (HK), 0,45 kg Witlof (NL), 1 zakje Zuurkool (NL) |
| week 50 | |
| fruit | 1,2 kg Appel Santana (NL), 0,7 kg Banaan (PE), 0,7 kg Peer Concorde (NL) |
| groente | 1 stuk groot Groene kool (HK), 1 stuk klein Koolrabi (ES), 1,3 kg Oranje pompoen (HK), 0,3 kg Winterpostelein (HK), 0,5 kg Witlof (NL), 1 zakje Zuurkool (NL) |
| mand vol | 1 stronk Broccoli (IT), 0,3 kg Flowersprouts (HK), 1 pakje 2 st Little gem (ES), 0,6 kg Pastinaak (NL), 0,3 kg Spinazie (IT), 1 zakje Veldsla (HK), 0,7 kg Waspeen (IT) |
| week 51 | |
| fruit | 1,1 kg Appel Santana (NL), 0,7 kg Peer Concorde (NL), 0,8 kg Sinaasappel (IT) |
| dubbel fruit | 1,1 kg Appel Pinova (NL), 1,1 kg Appel Santana (NL), 1 stuk Bergamot citroen (IT), 0,8 kg Clementines (ES/IT), 0,8 kg Peer Concorde (NL), 0,8 kg Sinaasappel (IT) |
| groente | 0,15 kg Oesterzwam (NL), 0,8 kg Peen rodelika (HK), 0,9 kg Rode kool (HK), 0,5 kg Spruiten (HK), 0,75 kg Stoofpeer (HK), 0,1 kg Wintermix (HK), 0,5 kg Witlof (NL) |
| dubbel groente | 1,25 kg Butternut pompoen (HK), 0,9 kg Knolselderij (HK), 0,2 kg Oesterzwam (NL), 1 stuk Palmkool ? (HK), 1 stuk Paprika punt (ES), 1,0 kg Peen rodelika (HK), 1 stuk Pompoen Sweet dumpling (HK), 1,2 kg Rode kool (HK), 0,6 kg Spruiten (HK), 1,25 kg Stoofpeer (HK), 0,15 kg Wintermix (HK), 0,5 kg Witlof (NL) |
| mand vol | 1 bos Bosui of groenselderij (IT), 1 stuk klein Chinese kool ? (NL), 0,9 kg Knolvenkel (IT), 1 zakje 2 stuks Mini romano (ES), 0,7 kg Pastinaak (NL), 0,75 kg Stoofpeer (HK), 1 zakje Wintermix (HK) |
| dubbel mand vol | 1 bos Bosui of groenselderij (IT), 1 stuk klein Chinese kool ? (NL), 0,9 kg Knolvenkel (IT), 1 zakje 2 stuks Mini romano (ES), 0,2 kg Oesterzwam (NL), 1,0 kg Oranje pompoen (HK), 1 stuk Paprika punt (ES), 0,7 kg Pastinaak (NL), 0,7 kg Rode kool (HK), 0,5 kg Spruiten (HK), 0,75 kg Stoofpeer (HK), 1 zakje Wintermix (HK), 0,5 kg Witlof (NL), 0,6 kg Zoete bataat (NL) |
