Weer-omslag
Zondagavond hebben Roel en ik nog een namiddagwandeling genoten op de Veluwe - nog even genieten van een winters landschap overdekt met sneeuw!
Dinsdag en woensdag met zon leek het bijna voorjaar - zonovergoten, warm en slechts de hoopjes sneeuw deden nog herinneren aan de winterse koude en het weer waar Nederland anderhalve week in was ondergedompelt. Roel, Lisanna, RIk en Hamid hebben met dit lekkere weer de oogst verzorgd (zie foto’s).
De hanen hebben wat afgekraaid hier, blij dat ze met kippen omringd weer buiten konden scharrelen. Ook de merel liet met voorjaarszang volop van zich horen.
De wintergewassen zijn gelukkig goed door de winterse periode gekomen. Deze week weer boerenkool, palmkool en volop spruiten op de marktkramen.
Deze allen worden nog smaakvoller door koude, maar met vorst kunnen ze niet geoogst worden. De antivries voor het weer opleven is alleen werkzaam in de levende plant; wanneer de grond weer ontdooit en daardoor vocht beschikbaar is, kan deze weer fris en sappig worden . Want wat goed is om te beseffen - vrieskoude is uitdrogend voor het gewas; na een vorstperiode laten de groentegewassen een slap en hangend gewas zien)
Met nu weer hersteld, staat zowel de boerenkool, prei en spruiten gepland voor het pakket van volgende week!
- Reni -
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | 1,0 kg Appel Topaz (NL), 0,8 kg Peer Concorde (NL), 0,7 kg Sinaasappel Tarocco (ES) |
| groente | 0,4 kg Groene kool (HK) , 1 stuk Koolrabi supersmelz, 0,9 kg Oranje pompoen (HK), 1 stuk Rode kool (HK), 0,3 kg Sjalot (HK), 0,5 kg Witlof (NL), aangepast pakket (z) Ivm winterkoude |
| mand vol | 1 stuk klein Bloemkool (IT), 1 stuk Groenselderij (ES), 0,7 kg Knolvenkel (IT), 0,7 kg Lange rode biet (HK), 1 krop Little gem (ES), 0,6 kg Oranje pompoen (HK), 0,4 kg Witlof (NL), aangepast pakket (z) Ivm winterkoude |
| Verwacht | |
| fruit | 1,0 kg Appel Pinova (NL), 1 portie Fruitsoort 3 ? ( ), 0,8 kg Peer Concorde (NL) |
| groente | 1 stuk Bloemkool ? (IT), 1 stuk Groenselderij (ES), 0,8 kg Pastinaak (NL), 0,8 kg Rodelika peen (HK), 1 zakje Winterpostelein ? (HK), 1 zakje Zuurkool (NL) |
| mand vol | inhoud nog onbekend |
