Voorjaar!
Vertrokken in de sneeuw en teruggekomen met sneeuwklokjes en krokussen in bloei, de bijen die weer vliegen en de eerste koninginnehommel en citroenvlinder zijn al gespot…een meelever om met jullie de definitieve inhoud van het pakket te delen, de overvloed van de gewassen uit de kas én jullie ook nog een beetje mee te nemen in ons vakantie-avontuur wat nu achter ons ligt.
Deze week is de marktkraam en het pakket goed gevuld met zowel veldsla als winterpostelein - de groene winterblaadjes die nu eindelijk met de warme temperaturen goed aan de groei zijn gegaan: de komende twee tot drie weken kunnen we hier nog volop van genieten. Het nieuwe teeltseizoen staat ook letterlijk voor de deur, met de bemeste compost voor in de kas en het kasplantgoed wat begin volgende week arriveert.
Gelukkig was het - met het lenteweer in Nederland - een zachte landing voor ons wat betreft de temperatuur, want als grote wens van onze meiden hebben we een keer de warmte opgezocht. Overigens niet zonder de actieve elementen van de nodige lange wandelingen & natuurbeleving die ze van onze gezinsvakanties gewend zijn. Wanneer je dan wat verder gaat, hebben we gelijk een andere cultuur en continent meegepakt…in het klein hebben we wat van Afrika meegekregen op de eilanden São Vicente en Santa Antão die als onderdeel van Kaap Verdië, een archipel in de Atlantische oceaan, voor de kust van Senegal liggen. De eilandengroep heeft een unieke Creoolse cultuur die Portugese en Afrikaanse elementen combineert, daarnaast bekend om de muziek en hun natuurlijke schoonheid. Vanaf 1975 is de Kaapverdische Archipel onafhankelijk en een jong land wat volop in ontwikkeling is...
We hebben ongelofelijk genoten, veel diverse landschappen en activiteiten beleefd en met veel respect gezien en bekeken hoe daar landbouw wordt bedreven. Water is schaars, elektriciteit maar beperkt beschikbaar en het sterke reliëf maakt dat er in de nattere valleien gebruikt gemaakt wordt van terrassenbouw met een ingenieus waterirrigatiesysteem. De kleinere terrassen worden met handgereedschap klaargelegd, handmatig ingeplant/gepoot/gezaaid en idem de gewassen handmatig onkruidvrij gehouden/verzorgd/geoogst. Transport van de oogst vindt plaats in samengebonden bundels gedragen op de rug, op het hoofd of per ezel; met slechts op de meer vlakkere delen de mogelijkheid om dit per pickup te verzorgen.
We hebben een diversiteit aan gewassen voorbij zien komen als mandioc (cassave), yam (tevens wortelgewas, neefje van de zoete bataat), en was het tuinbouwseizoen al volop begonnen met de eerste gepote aardappelen - zelfs al terrassen met bloeiende gewas gezien - , zoete bataat en allerhande bonen, diverse koolsoorten (spitskool, groene kool, bladkool), gezaaide peen en koriander, zomerpostelein en slasoorten. De eerste vruchtgewassen hebben we reeds voorgezaaid gezien. Daarnaast natuurlijk niet te vergeten de vruchtbomen als papaya, amandel, broodvrucht, mango (in bloei nu met plaatselijk al de eerste vruchtzetting), kleine koffiestruiken en vooral veel plantages van bananen (diverse soorten!) en suikerriet voor de zo geliefde productie van grogue, de lokaal gestookte sterke drank die te vergelijken is met rum.
Een tweedaagse hike door de groene valleien, een kustwandeling over kliffen met magische sfeer met het aanwezige Saharazand, dippen in natuurlijke badden, vissen van de rotsen, zwemmen in zee op het zwarte zandstrand, het lokale eten genieten, strand/kustwandeling over witte stranden met rotspartijen en voormalige koraalplateaus aan de voet van de bergen, een afgelegen vissersdorp bezocht, Creoolse cultuur en muziek ... mooie plekken & ontmoetingen met de gastvrije hartelijkheid en vriendelijkheid (in Kaapverdisch Creools: morabeza) van de mensen daar: in ons hart gesloten en dankbaar!
- Reni -
Pakket inhoud
| Verwacht | |
| fruit | 1,0 kg Appel Pinova (NL), 0,7 kg Peer Conference (NL), 0,7 kg Sinaasappel Sanguinello (IT) |
| groente | 0,7 kg Knolselderij (HK), 1,0 kg Peen rodelika (HK), 1,0 kg Pompoen groen/grijs (HK), 1 zakje Veldsla (HK), 0,3 kg Winterpostelein (HK), 0,5 kg Witlof (NL) |
| mand vol | 1 stuk klein Bloemkool (FR), 0,4 kg Courgette (ES), 1 bos Rettich rood (IT), 0,7 kg Rode biet (NL), 1 zakje Veldsla (HK), 0,25 kg Winterpostelein (HK), 0,5 kg Witlof (NL) |
