Dankzegging aan het land
Overzicht tot einde 2022 en de nieuwe start
- week 50 normale levering (15, 16 en 17 december)
- week 51 een dubbele levering (22, 23 en 24 december)
- week 52 leveren we NIET (29, 30 en 31 december)
- week 1 leveren we NIET (5, 6 en 7 januari)
- eerste levering in 2022 is in week 2 - respectievelijk donderdag 12, vrijdag 13 en zaterdag 14 januari.
Per 2023 hebben we nieuwe prijzen voor de pakketten. Het bericht hierover staat op de website.
Markten rond de feestdagen & kerstvakantie
- Zaterdag 17 december - markt
- Zaterdag 24 december - verkoop tot 15:00
- Zaterdag 31 december - geen markt
- Zaterdag 7 januari - geen markt
- Zaterdag 14 januari - eerste markt 2023
Kiezen voor gemak en zekerheid op 24 december
Bestel je pakket op pakket.hoogekamp.nl. Naast groente en fruit kun je aardappelen, uien en YOi (zwamboon) bestellen. Na het afronden van je bestelling en invoeren van contact gegevens krijg je de rekening. Om het op de markt geleverd te krijgen vul je "afhalen op de markt" in op de plaats van je adres. Wanneer je al klant bent kun je hier je pakket aanvullen.
De tuin maakt in het seizoen een ontwikkeling door waarbij de tuin zich van dichtbij het erf (kas & kleine of fijne tuin) zich vult naar buiten toe met de grotere & grovere teelten van oa bonen, suikermais, bloemkool, pompoen & aardappelen; met het verst van het erf ook de bewaarteelten van de kolen, bieten, koolraap en tevens de plek waar we we nu nog steeds spruiten oogsten.
Met de dankzegging brengen we juist het geroerd preparaat juist uit in spiraalvorm van buiten naar binnen toe; startend bij de walnotenboom op de tuin ver weg naar binnen dichtbij het erf, eindigend in de kas waar de eerste en laatste versoogst van hetzelfde teeltseizoen plaatsvindt.
Hiermee is als het ware een uitademing en inademing in beeld gevangen op twee tegenovergestelde momenten (respectievelijk zomerseizoen en winterseizoen) in het jaar. Nu de inademing, waarbij een periode volgt waarbij de tuin-deze teeltgrond-dit stukje aarde ‘op adem' mag komen, in stilte mag liggen, op krachten mag en kan komen, winterwijsheid mag vergaren om in het voorjaar en zomer een nieuwe teeltcyclus te dragen en in ontwikkeling door te maken.
Dankbaar en waardevol om dit groepsbreed te mogen en kunnen doen… verstild in een winterschoon landschap bij het invallen van de schemering.
- Reni -
Preparaat roeren als voorbereiding voor ronde dankzegging
Pakket inhoud
| Deze week | |
| fruit | Appel Pinova (NL), Peer Concorde (NL), Kakifruit (IT) |
| groente | Prei (HK), Peen (HK), Boerenkool (HK), Koolraap (HK), Acorn pompoen (HK), Winterpostelein (HK) |
| mand vol | Zoete bataat (NL), Groenselderij (ES), Pastinaak (NL), Spitskool (NL), Stoofpeer (NL), Groenlof (HK), Wintermix (HK) |
| Verwacht | |
| fruit | Appel Santana (NL), Peer Concorde (NL), Bergamot citroen (IT), Moro sinaasappel (IT), Granaatappel (ES) |
| groente | Butternut pompoen (HK), Knolselderij (HK), extra grote cadeauportie Stoofpeer (NL), Witlof (NL), Spruiten (HK), Winterpostelein (HK) |
| mand vol | Bloemkool (FR), Bosui (IT), Kleurenpeen (NL), Wintermix (HK), Wortelpeterselie (NL), Zoete bataat (NL) |
| dubbel groente | Butternut pompoen (HK), Pompoen sweet dumpling (HK), Rode kool (HK), Knolselderij (HK), extra grote cadeauportie Stoofpeer (NL), Chinese kool (HK), Peen rodelika (HK), Paprika rood (ES), Witlof (NL), Spruiten (HK), Winterpostelein (HK) |
| dubbel fruit | Appel Santana (NL), Appel Pinova (NL), Peer Concorde (NL), Bergamot citroen (IT), Moro sinaasappel (IT), Clementines (NL) |
| dubbel mand vol | Butternut pompoen (HK), Rode kool (HK), Spruiten (HK), Winterpostelein (HK), Witlof (NL), extra grote cadeauportie Stoofpeer (NL), Wintermix (HK), Zoete bataat (NL), Kleurenpeen (NL), Wortelpeterselie (NL), Bosui (IT), Bloemkool (FR), Zwamboon (NL), Paprika rood (ES) |
Groepsgewijs utbrengen in spiraal over het land tijdens invallen van de schemering
